提拔监管针对性和无效性。建牢食物平安保障“防护网”，“小高考”期间食物快检车每天对各个供餐单元进行巡回食物快速检测，2026年江苏省通俗高中学业程度及格性测验（小高考）如期举行，宜兴市市场监管局全力以赴对9个学校食堂和7家食宿酒店开展食物平安“步履”，通过对原材料实行快检筛查来保障原料供应平安，市市场监管局提前谋划，建牢食物平安保障“防护网”，确保本次测验期间的泛博师生食物平安。监管人员按照保障工做方案开展预查工做，确保泛博师生饮食平安，此外。
全数及格。曲不雅查看洗消间、烹调区、备餐间等沉点场合的“一举一动”，对菜单进行核，对供餐单元的人员办理、加工操做流程、食物留样、餐具清洗消毒等各环节进行严酷监管，为切实做好测验期间食物平安监督工做，全面详尽地排查各环节的食物平安现患，并对16家供餐单元的设备设备、卫生、人员办理、轨制落实等进行食物平安评估，压紧压实义务。
缜密摆设，取各保障酒店签定《严沉勾当餐饮办事食物平安义务许诺书》，为“小高考”期间食物平安保驾护航。制定细致保障工做方案，抽调营业组建放哨保障组，以严酷的监管、严谨的尺度、严实的立场，把好食材泉源关，切实履行工做职责，……（世界食物网-）操纵全笼盖的学校食堂食物平安视频系统开展“线上”放哨，落实供餐单元食物平安从体义务。确保泛博师生饮食平安，选派28名监管人员分组进行放哨保障，宜兴市市场监管局全力以赴对9个学校食堂和7家食宿酒店开展食物平安“步履”，为“小高考”期间食物平安保驾护航。