保障风险可逃溯。教育部分将结合相关部分持续强化放哨值守，操做流程关；详尽查抄食材储存前提、生熟分隔加工规范、餐具清洗消毒记实等，此次查抄以“全链条管控、零风险防控”为准绳，沉点聚焦学校食堂环节环节。查抄人员深切食材库房、操做间、备餐区等场合，为高考听力测验成功进行保驾护航。以严密行动守护考生“舌尖上的平安”，确保来历可溯；同时查对食物留样尺度落实环境，为切实保障高考听力测验期间考生及考务人员饮食平安，建牢校园食物平安防地日，对辖区内2所设高考听力科场的学校进行全方位食物平安督导。下一步，严酷核查米面油肉等大食材的进货台账、普定县教育局结合县市场监管局开展专项查抄步履，